Objektiv klassifisering
Grunnen til at EUROPE klassifiseringssystem ble innført, er fordi en ønsker en rettferdig kvalitetsvurdering.
MEATS AS har utviklet et nyttig verktøy og hjelpemiddel for å kunne gi en objektiv klassifisering for dyreslag i gruppene småfe, storfe og rein.
Kombinasjonen av dyreslag, alder, rase, vekt, lengde og K-faktor (tetthet), har vi bygget et formelverk som gir objektiv klasse.